Tripolyphosphate سدیم （STPP
جزئیات محصول
مشخصات ارائه شده
درجه حرارت بالا I
دمای پایین نوع II
محتوا ≥ 85 ٪/90 ٪/95 ٪
مواد بی آب سدیم سدیم را می توان به نوع دمای بالا (I) و نوع دمای پایین (II) تقسیم کرد. محلول آبی ضعیف قلیایی است و pH محلول آبی 1 ٪ 9.7 است. در محلول آبی ، پیروفسفات یا ارتوفسفات به تدریج هیدرولیز می شود. این می تواند فلزات زمین قلیایی و یونهای فلزی سنگین را برای نرم کردن کیفیت آب ترکیب کند. همچنین دارای قابلیت تبادل یونی است که می تواند تعلیق را به یک راه حل بسیار پراکنده تبدیل کند. هیدرولیز نوع I سریعتر از هیدرولیز نوع II است ، بنابراین نوع II هیدرولیز آهسته نیز نامیده می شود. در دمای 417 درجه سانتیگراد ، نوع II به نوع I تبدیل می شود
Na5P3O10 · 6H2O یک کریستال منشور سفید زاویه ای مستقیم تریکلینیک است که در برابر هوازدگی مقاوم است و دارای چگالی ارزش نسبی 1.786 است. نقطه ذوب 53 ℃ ، محلول در آب. این محصول در هنگام تبلور مجدد تجزیه می شود. حتی اگر مهر و موم شود ، می تواند در دمای اتاق به دی فسفات سدیم تجزیه شود. هنگامی که تا 100 درجه سانتیگراد گرم می شود ، مشکل تجزیه می شود دیفسفات سدیم و پروتفسفات سدیم.
تفاوت در این است که طول پیوند و زاویه پیوند این دو متفاوت است و خصوصیات شیمیایی این دو یکسان است ، اما ثبات حرارتی و رطوبت پذیری نوع I از نوع II بالاتر است.
Everbright® 'LL همچنین مشخصات سفارشی/سفیدی/ذرات/ذرات/phvalue/color/packagingstyle/بسته بندی و سایر محصولات خاص که برای شرایط استفاده شما مناسب تر است ، ارائه می دهد و نمونه های رایگان را ارائه می دهد.
پارامتر محصول
7758-29-4
231-838-7
367.864
فسفات
1.03 گرم در میلی لیتر
محلول در آب
/
622
استفاده از محصول
شستشوی شیمیایی روزانه
این ماده به طور عمده به عنوان یک کمکی برای مواد شوینده مصنوعی ، هم افزایی صابون و برای جلوگیری از بارش روغن صابون و یخ زدگی استفاده می شود. این یک اثر امولسیون قوی در روغن کاری کردن روغن و چربی دارد و می تواند به عنوان یک ماده ریز و درشت استفاده شود. این می تواند توانایی آلودگی به مواد شوینده را تقویت کرده و آسیب لکه ها را به پارچه کاهش دهد. مقدار pH صابون بافر را می توان برای بهبود کیفیت شستشو تنظیم کرد.
عامل سفید کننده/دئودورانت/ضد باکتریایی
می تواند اثر سفید کننده را بهبود بخشد و بوی یون های فلزی را از بین می برد ، به طوری که در دئودورانت سفید کننده استفاده می شود. این می تواند رشد میکروارگانیسم ها را مهار کند ، بنابراین نقش ضد باکتریایی ایفا می کند.
عامل نگهدارنده آب ؛ عامل کلاتینگ ؛ امولسیفایر (درجه غذا)
این ماده به طور گسترده ای در مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد ، که اغلب در محصولات گوشتی ، نوشیدنی ها ، محصولات لبنی ، شیرینی و سایر غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. به عنوان مثال ، اضافه کردن سدیم Tripolyphosphate به محصولات گوشتی مانند ژامبون و سوسیس می تواند ویسکوزیته و خاصیت خاصیت محصولات گوشتی را افزایش داده و محصولات گوشتی را خوشمزه تر کند. افزودن تریپولیو فسفات سدیم به نوشیدنی های آبمیوه می تواند پایداری آن را افزایش داده و از لایه برداری ، بارش و سایر پدیده های آن جلوگیری کند. به طور کلی ، نقش اصلی تریپولیو فسفات سدیم افزایش پایداری ، ویسکوزیته و طعم غذا و بهبود کیفیت و طعم غذا است.
① افزایش ویسکوزیته: سدیم Tripolyphosphate را می توان با مولکول های آب ترکیب کرد تا کلوئیدها تشکیل شود ، در نتیجه افزایش ویسکوزیته مواد غذایی را افزایش داده و آن را متراکم تر می کند.
② پایداری: سدیم تریپلی فسفات را می توان با پروتئین ترکیب کرد تا یک مجموعه پایدار تشکیل شود ، در نتیجه باعث افزایش پایداری مواد غذایی و جلوگیری از طبقه بندی و بارش در طول تولید و ذخیره می شود.
③ بهبود طعم: سدیم Tripolyphosphate می تواند طعم و بافت غذا را بهبود بخشد و آن را نرم تر ، صاف و غنی تر کند.
④ یکی از عوامل نگهدارنده آب در فرآوری گوشت است که دارای یک اثر چسبندگی قوی است ، می تواند از تغییر رنگ ، وخامت ، پراکندگی جلوگیری کند و همچنین اثر امولسیون قوی بر روی چربی داشته باشد. محصولات گوشتی اضافه شده با سدیم Tripolyphosphate پس از گرم شدن آب کمتری از دست می دهند ، محصولات نهایی کامل ، رنگ مناسب ، گوشت حساس به برش است ، به راحتی برش خورده و سطح برش براق است.
درمان نرم کننده آب
تصفیه و نرم شدن آب: سه تریپلی فسفات سدیم و یونهای فلزی در محلول Ca2+، Mg2+، Cu2+، Fe2+و سایر یون های فلزی برای تولید کلات های محلول ، کلات را کاهش می دهند و از این طریق سختی را کاهش می دهند ، بنابراین به طور گسترده در تصفیه و نرم شدن آب استفاده می شود.
