هرچه فوم بهتر باشد، توانایی ضد آلودگی بهتر است؟

چقدر در مورد محصولات پاک کننده کف کننده ای که روزانه استفاده می کنیم می دانیم؟آیا تا به حال فکر کرده ایم: نقش فوم در لوازم آرایش چیست؟

چرا ما تمایل داریم محصولات کف دار را انتخاب کنیم؟

 

 
 
از طریق مقایسه و مرتب سازی، ما می توانیم به زودی فعال کننده سطح را با قابلیت کف کردن خوب غربال کنیم، و همچنین قانون کف کردن فعال کننده سطح را دریافت کنیم: (ps: چون همان ماده اولیه از تولید کنندگان مختلف است، عملکرد فوم آن نیز متفاوت است، در اینجا از حروف بزرگ مختلف برای نشان دادن مواد اولیه مختلف استفاده کنیدتولید کنندگان)

①در بین سورفکتانت ها، سدیم لوریل گلوتامات دارای قابلیت کف کردن قوی و دی سدیم لوریل سولفوسوکسینات دارای توانایی کف کردن ضعیف است.

② اکثر سورفاکتانت های سولفات، سورفکتانت های آمفوتریک و سورفکتانت های غیر یونی توانایی تثبیت کف قوی دارند، در حالی که سورفکتانت های اسید آمینه معمولاً توانایی تثبیت کف ضعیفی دارند.اگر می‌خواهید محصولات سورفکتانت آمینو اسیدی تولید کنید، می‌توانید از سورفکتانت‌های آمفوتریک یا غیر یونی با قابلیت کف‌کردن قوی و تثبیت کف استفاده کنید.

نمودار نیروی کف کردن و نیروی کف کردن پایدار همان سورفکتانت:

 
سورفکتانت چیست؟

سورفکتانت ترکیبی است که حداقل یک گروه میل ترکیبی سطحی قابل توجهی در مولکول خود دارد (برای تضمین حلالیت در آب در بیشتر موارد) و یک گروه غیرجنسی که میل ترکیبی کمی برای آنها وجود دارد.سورفکتانت های رایج مورد استفاده سورفکتانت های یونی (شامل سورفکتانت های کاتیونی و سورفکتانت های آنیونی)، سورفکتانت های غیر یونی، سورفکتانت های آمفوتریک هستند.
فعال کننده سطحی عنصر کلیدی برای مواد شوینده کف کننده است.نحوه انتخاب فعال کننده سطحی با عملکرد خوب از دو بعد عملکرد فوم و قدرت چربی زدایی ارزیابی می شود.در این میان، اندازه گیری عملکرد فوم شامل دو شاخص است: عملکرد کف و عملکرد تثبیت کف.

اندازه گیری خواص فوم

به حباب ها چه اهمیتی می دهیم؟

فقط، آیا سریع حباب می شود؟آیا کف زیاد است؟آیا حباب دوام خواهد داشت؟
پاسخ این سوالات را در تعیین و غربالگری مواد اولیه خواهیم یافت
روش اصلی آزمایش ما استفاده از تجهیزات موجود، مطابق با روش تست استاندارد ملی – روش Ross-Miles (روش تعیین فوم روشه) برای مطالعه، تعیین و غربالگری نیروی کف و پایداری کف 31 سورفکتانت معمولی مورد استفاده در آزمایشگاه.
افراد مورد آزمایش: 31 سورفکتانت که معمولاً در آزمایشگاه ها استفاده می شود
موارد آزمایش: نیروی کف کردن و نیروی کف کردن پایدار سورفکتانت های مختلف
روش تست: تستر فوم راث.روش متغیر کنترل (محلول غلظت برابر، دمای ثابت)؛
مرتب سازی کنتراست
پردازش داده ها: ثبت ارتفاع فوم در دوره های زمانی مختلف.
ارتفاع کف در ابتدای 0 دقیقه نیروی کف کردن جدول است، هر چه ارتفاع بالاتر باشد، نیروی کف قوی تر است.نظم پایداری فوم در قالب نمودارهای ترکیب ارتفاع فوم برای 5 دقیقه، 10 دقیقه، 30 دقیقه، 45 دقیقه و 60 دقیقه ارائه شد.هر چه زمان نگهداری فوم طولانی تر باشد، پایداری فوم قوی تر است.
پس از تست و ضبط، داده های آن به صورت زیر نمایش داده می شود:
 

 
از طریق مقایسه و مرتب سازی، ما می توانیم به زودی فعال کننده سطح را با قابلیت کف کردن خوب غربال کنیم، و همچنین قانون کف کردن فعال کننده سطح را دریافت کنیم: (ps: چون همان ماده اولیه از تولید کنندگان مختلف است، عملکرد فوم آن نیز متفاوت است، در اینجا از حروف بزرگ مختلف برای نشان دادن تولید کنندگان مواد اولیه مختلف استفاده کنید)

① در میان سورفکتانت ها، سدیم لوریل گلوتامات دارای قابلیت کف کردن قوی و دی سدیم لوریل سولفوسوکسینات دارای توانایی کف سازی ضعیف است.

② اکثر سورفاکتانت های سولفات، سورفکتانت های آمفوتریک و سورفکتانت های غیر یونی توانایی تثبیت کف قوی دارند، در حالی که سورفکتانت های اسید آمینه معمولاً توانایی تثبیت کف ضعیفی دارند.اگر می‌خواهید محصولات سورفکتانت آمینو اسیدی تولید کنید، می‌توانید از سورفکتانت‌های آمفوتریک یا غیر یونی با قابلیت کف‌کردن قوی و تثبیت کف استفاده کنید.
 
نمودار نیروی کف کردن و نیروی کف کردن پایدار همان سورفکتانت:
 

سدیم لوریل گلوتامات

آمونیوم لوریل سولفات

هیچ ارتباطی بین عملکرد کف کردن و عملکرد تثبیت کف همان سورفکتانت وجود ندارد و عملکرد تثبیت کف سورفکتانت با عملکرد کف کردن خوب ممکن است خوب نباشد.
مقایسه پایداری حباب سورفکتانت های مختلف:

 
Ps: نرخ تغییر نسبی = (ارتفاع فوم در 0 دقیقه - ارتفاع فوم در 60 دقیقه) / ارتفاع فوم در 0 دقیقه
معیارهای ارزیابی: هر چه نرخ تغییر نسبی بیشتر باشد، توانایی تثبیت حباب ضعیف تر است
از طریق تجزیه و تحلیل نمودار حبابی می توان نتیجه گرفت که:

① کوکامفوآمفودی استات دی سدیم قوی ترین توانایی تثبیت کف را دارد، در حالی که لوریل هیدروکسیل سولفوبتائین ضعیف ترین توانایی تثبیت کف را دارد.

② توانایی تثبیت کف سورفکتانت های سولفات لوریل الکل به طور کلی خوب است و توانایی تثبیت کف سورفکتانت های آنیونی اسید آمینه به طور کلی ضعیف است.

مرجع طراحی فرمول:

از عملکرد عملکرد کف کردن و عملکرد تثبیت کف فعال کننده سطحی می توان نتیجه گرفت که هیچ قانون و همبستگی خاصی بین این دو وجود ندارد، یعنی عملکرد خوب کف کردن لزوماً عملکرد تثبیت فوم خوب نیست.این باعث می شود در غربالگری مواد خام سورفکتانت، ما باید عملکرد عالی سورفکتانت، ترکیب معقول از انواع سورفکتانت را به طور کامل در نظر بگیریم تا عملکرد بهینه فوم را به دست آوریم.در عین حال، با سورفکتانت هایی با قدرت چربی زدایی قوی ترکیب می شود تا به اثر پاک کنندگی هم از نظر خواص کف و هم قدرت چربی زدایی دست یابد.

تست قدرت چربی زدایی:

هدف: غربالگری فعال‌کننده‌های سطحی با قابلیت ضداحتقان قوی و یافتن رابطه بین خواص کف و قدرت چربی‌زدایی از طریق تجزیه و تحلیل و مقایسه.
معیارهای ارزیابی: ما داده‌های پیکسل‌های لکه‌ای پارچه فیلم را قبل و بعد از ضدعفونی‌سازی فعال‌کننده سطح مقایسه کردیم، ارزش سفر را محاسبه کردیم و شاخص قدرت چربی‌زدایی را تشکیل دادیم.هر چه این شاخص بالاتر باشد، قدرت چربی زدایی قوی تر است.
 

 
از داده های فوق می توان دریافت که در شرایط مشخص شده، قدرت چربی زدایی قوی آمونیوم لوریل سولفات و قدرت چربی زدایی ضعیف دو CMEA است.
از داده های آزمون فوق می توان نتیجه گرفت که هیچ ارتباط مستقیمی بین خواص کف سورفکتانت و قدرت چربی زدایی آن وجود ندارد.به عنوان مثال، عملکرد فوم آمونیوم لوریل سولفات با قدرت چربی زدایی قوی خوب نیست.با این حال، عملکرد کف کردن الفین سولفونات سدیم C14-16 که قدرت چربی زدایی ضعیفی دارد، در خط مقدم است.
 

پس چرا هر چه موهای شما چرب تر باشد، کمتر کف می کند؟(هنگام استفاده از همان شامپو).

در واقع این یک پدیده جهانی است.هنگامی که موهای خود را با موهای چرب تر می شویید، کف سریعتر کاهش می یابد.آیا این بدان معنی است که عملکرد فوم بدتر است؟به عبارت دیگر، آیا هر چه عملکرد فوم بهتر باشد، توانایی چربی زدایی بهتری دارد؟
ما قبلاً از داده‌های به‌دست‌آمده از آزمایش می‌دانیم که مقدار کف و دوام کف توسط خواص کف خود سورفکتانت، یعنی خواص کف کردن و خواص تثبیت کف تعیین می‌شود.توانایی ضد آلودگی خود سورفکتانت با کاهش فوم تضعیف نخواهد شد.این نکته نیز زمانی ثابت شده است که تعیین میزان چربی زدایی فعال کننده سطحی را کامل کرده ایم، ممکن است فعال کننده سطحی با خواص فوم خوب قدرت چربی زدایی خوبی نداشته باشد و بالعکس.
 
علاوه بر این، ما همچنین می توانیم ثابت کنیم که هیچ ارتباط مستقیمی بین چربی زدایی فوم و سورفکتانت از اصول کار متفاوت این دو وجود ندارد.
 
عملکرد فوم سورفکتانت:

فوم شکلی از عامل فعال سطحی تحت شرایط خاص است، نقش اصلی آن این است که به فرآیند تمیز کردن یک تجربه راحت و خوشایند بدهد، به دنبال آن تمیز کردن روغن نقش کمکی ایفا می کند، به طوری که روغن به راحتی دوباره در زیر ته نشین نمی شود. عمل فوم، راحت تر شسته می شود.
 
اصل کف کردن و چربی زدایی سورفکتانت:
قدرت پاک کنندگی سورفکتانت از توانایی آن در کاهش کشش سطحی روغن-آب (چربی زدایی)، به جای توانایی آن در کاهش کشش سطحی آب-هوا (کف کردن) ناشی می شود.
همانطور که در ابتدای مقاله اشاره کردیم، سورفکتانت ها مولکول های آمفی دوست هستند که یکی آبدوست و دیگری آب دوست است.بنابراین، در غلظت‌های پایین، سورفکتانت تمایل دارد روی سطح آب باقی بماند، با انتهای چربی دوست (متنفر از آب) رو به بیرون، ابتدا سطح آب، یعنی سطح مشترک آب و هوا را می‌پوشاند و در نتیجه کاهش می‌یابد. تنش در این رابط.

با این حال، هنگامی که غلظت از یک نقطه فراتر رود، سورفکتانت شروع به خوشه شدن می کند و میسل ها را تشکیل می دهد و کشش سطحی دیگر کاهش نمی یابد.این غلظت را غلظت بحرانی میسل می نامند.
 

 
توانایی کف کردن سورفکتانت ها خوب است و نشان می دهد که توانایی قوی در کاهش کشش سطحی بین آب و هوا دارد و نتیجه کاهش کشش سطحی این است که مایع تمایل به تولید سطوح بیشتری دارد (مساحت کل یک دسته). حباب ها بسیار بزرگتر از آب آرام است).
قدرت ضد آلودگی سورفکتانت در توانایی آن در خیس کردن سطح لکه و امولسیون کردن آن است، یعنی روغن را "پوشانده" و اجازه می دهد تا امولسیون شده و در آب شسته شود.
 
بنابراین، توانایی آلودگی‌زدایی سورفکتانت به توانایی آن در فعال‌سازی سطح مشترک روغن-آب مرتبط است، در حالی که توانایی کف کردن تنها نشان‌دهنده توانایی آن در فعال کردن رابط آب-هوا است و این دو کاملاً به هم مرتبط نیستند.علاوه بر این، بسیاری از پاک کننده های بدون کف نیز وجود دارند، مانند پاک کننده های آرایش و روغن پاک کننده های آرایشی که معمولا در زندگی روزمره استفاده می شود، که همچنین دارای قابلیت ضد عفونی قوی هستند، اما کف تولید نمی شود و بدیهی است که فوم و ضد عفونی کننده یکسان نیستند
 
از طریق تعیین و غربال کردن خواص کف سورفکتانت های مختلف، می توانیم به وضوح سورفکتانت با خواص فوم برتر را بدست آوریم و سپس از طریق تعیین و توالی قدرت چربی زدایی سورفکتانت، باید توانایی آلودگی سورفکتانت را حذف کنیم.پس از این ترکیب، مزایای سورفکتانت های مختلف را کاملاً بازی کنید، سورفکتانت ها را کامل تر و عملکرد برتر کنید و اثر تمیز کنندگی و تجربه استفاده عالی را به دست آورید.علاوه بر این، از اصل کار سورفکتانت نیز متوجه می‌شویم که فوم ارتباط مستقیمی با قدرت پاک‌کنندگی ندارد و این شناخت‌ها می‌توانند به ما کمک کنند تا هنگام استفاده از شامپو، قضاوت و شناخت خود را داشته باشیم تا محصول مناسب خود را انتخاب کنیم.