استفاده از تریپلی فسفات سدیم صنعتی و خوراکی

تریپلی فسفات سدیم نوعی ترکیب معدنی ، پودر کریستالی سفید ، محلول در آب ، محلول قلیایی ، یک پلی فسفات خطی محلول در آب آمورف است. سدیم Tripolyphosphate عملکردهای کلات ، تعلیق ، پراکندگی ، ژلاتینیزه کردن ، امولسیون کردن ، بافر pH و غیره را دارد. می توان از آن به عنوان مواد افزودنی اصلی مواد شوینده مصنوعی ، نرم کننده آب صنعتی ، ماده پیش بینی چرمی ، ماده رنگ آمیزی ، کاتالیزور سنتز ارگانیک ، مواد افزودنی مواد غذایی و غیره استفاده کرد.

کاربردهای متداول سدیم تریپلی فسفات:
1. به طور عمده به عنوان یک کمکی برای مواد شوینده مصنوعی ، برای هم افزایی صابون و برای جلوگیری از بارش و یخ زدگی گریس صابون نوار استفاده می شود. این یک اثر امولسیون قوی در روغن کاری روغن و چربی دارد و می تواند برای تنظیم مقدار pH مایع صابون بافر استفاده شود.
سدیم Tripolyphosphate یک ماده کمکی ضروری و عالی در مواد شوینده است و عملکردهای اصلی آن را می توان به شرح زیر خلاصه کرد.
① chelation یون های فلزی
آب شستشو روزانه به طور کلی حاوی یون های فلزی سخت (عمدتا Ca2+، Mg2+) است. در طی فرآیند شستشو ، آنها یک نمک فلزی نامحلول با ماده فعال در صابون یا مواد شوینده تشکیل می دهند ، به طوری که نه تنها مصرف مواد شوینده افزایش می یابد ، بلکه پارچه پس از شستشو نیز دارای خاکستری تیره ناخوشایند است. سدیم Tripolyphosphate دارای خواص بسیار خوبی از یون های فلزی سخت کلات است که می تواند عوارض جانبی این یونهای فلزی را از بین ببرد.
role نقش انحلال ژل ، امولسیون و پراکندگی را بهبود بخشید
خاک اغلب حاوی ترشحات انسانی (عمدتا پروتئین و مواد چرب) است ، اما همچنین حاوی شن و ماسه و گرد و غبار از جهان خارج است. با این حال ، تریپلی فسفات سدیم اثر تورم و حلالیت را بر پروتئین دارد و تأثیر محلول کلوئیدی را بازی می کند. برای مواد چرب می تواند امولسیون سازی را ترویج کند. این اثر تعلیق پراکنده بر روی ذرات جامد دارد.
effect اثر بافر
سدیم Tripolyphosphate دارای اثر بافر قلیایی بزرگی است ، به طوری که مقدار pH محلول شستشو در حدود 9.4 حفظ می شود ، که این امر منجر به حذف خاک اسید می شود.
④ نقش جلوگیری از پخت
مواد شوینده مصنوعی پودر دارای خواص هیگروسکوپی مانند ذخیره شده در مکانی با رطوبت زیاد است ، پیدایش رخ خواهد داد. مواد شوینده مواد شوینده بسیار ناخوشایند هستند. هگزاهیدرات تشکیل شده توسط سدیم تریپلی فسفات پس از جذب آب دارای ویژگی های خشک است. هنگامی که مقدار زیادی از تریپلی فسفات سدیم در فرمول مواد شوینده وجود داشته باشد ، می تواند از پدیده پخت ناشی از جذب رطوبت جلوگیری کند و شکل خشک و دانه ای مواد شوینده مصنوعی را حفظ کند.

2. تصفیه و نرم کننده آب: سدیم تریپلی فسفات یون های فلزی با یون های فلزی در محلول Ca2+، Mg2+، Cu2+، Fe2+و غیره ، برای تولید کلات های محلول ، از این طریق سختی را کاهش می دهد و به طور گسترده در تصفیه آب و نرم شدن استفاده می شود.

3. نرم کننده پوست: سبزیجات و میوه ها را به سرعت نرم کنید ، زمان پخت و پز را کوتاه کنید و میزان استخراج پکتین را بهبود بخشید.

4. ماده ضد دیکلورینگ ، مواد نگهدارنده: می تواند تجزیه ویتامین C و محو شدن رنگ ، تغییر رنگ را ترویج کند ، می تواند از گوشت ، مرغ ، فساد ماهی جلوگیری کند تا دوره ذخیره مواد غذایی را گسترش دهد.

5. عامل محافظ سفید کننده ، دئودورانت: اثر سفید کننده را بهبود بخشید و می تواند بو را در یون های فلزی از بین ببرد.

6. ماده ضد عفونی کننده و باکتریوستاتیک: رشد میکروارگانیسم ها را مهار کنید ، بنابراین نقش ضد عفونی کننده و باکتریواستاتیک ایفا می کند.

7. امولسیفایر ، پراکندگی مینی رنگدانه ، ماده ضد آلودگی ، ماده ضخیم کننده: برای جلوگیری از چسبندگی و تراکم سیستم تعلیق ، تعلیق مواد نامحلول در آب را پراکنده یا تثبیت می کند.

8. بافر قوی و نگهدارنده: کنترل و حفظ دامنه pH پایدار ، که می تواند طعم غذا را خوشمزه تر کند. کنترل اسیدیته ، میزان اسید.

9. ماده نگهدارنده آب ، ماده نرم کننده ، ماده مناقصه کننده: این اثر تأثیر بیشتری بر پروتئین و گلوبولین دارد ، بنابراین می تواند هیدراتاسیون و احتباس آب محصولات گوشتی را افزایش دهد ، نفوذ آب را بهبود بخشد ، نرم شدن مواد غذایی را ارتقا بخشد و کیفیت مواد غذایی را بهبود بخشد و طعم خوبی از غذا را حفظ کند.

10. ماده ضد آگلوتیناسیون: در محصولات لبنی می تواند از گرم شدن شیر هنگام گرم شدن جلوگیری کند و از جداسازی پروتئین شیر و آب چربی جلوگیری کند.

11. رنگ ، کائولین ، اکسید منیزیم ، کربنات کلسیم و سایر آماده سازی صنعتی تعلیق به عنوان پراکندگی.

12. ایدز رنگ آمیزی.

13. حفاری پراکندگی گل.

14. صنعت کاغذ به عنوان عامل ضد روغن استفاده می شود.

15. به عنوان یک عامل دفع کننده در تولید سرامیک.

16. نماینده پیشانی دباغی.

17. عامل نرم کننده آب دیگ صنعتی.

عمده فروشی سدیم Tripolyphosphate （STPP） تولید کننده و تأمین کننده | Everbright (cnchemist.com)